Restaurant Bouillon a Rennes

Situé sur le boulevard de la Liberté, Bouillon Liberté revisite l’esprit des bouillons d’autrefois avec une cuisine française simple et généreuse à petits prix.

Inspiré des bouillons parisiens, le restaurant propose une carte généreuse de classiques faits maison, à prix accessibles avec des plats dès 8,90€, élaborés avec une sélection de produits locaux et de producteurs bretons labellisés.

Nichée à l’écart de la circulation, le restaurant dispose d’une grande terrasse arborée et ombragée, offrant un cadre verdoyant et apaisant en plein centre-ville de Rennes.

Des produits locaux
au coeur de votre assiette

Ici, nous privilégions le circuit court et sélectionnons avec soin nos ingrédients auprès de producteurs bretons, pour vous garantir fraîcheur, qualité et authenticité dans chaque plat.

Nous trouver

Pour réserver

ou 02 23 61 97 01

Les horaires

Du Lundi au jeudi
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30

Le vendredi et samedi
12:00 – 14:00
19:00 – 22:30

Le dimanche
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30

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